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黑米黑豆山藥粥的功效有哪些?黑米黑豆山藥粥對什麼人效果最好?

來源: admin 發布于:2023-03-21 14:41:27

富含多種營養成分,長期食用可以降高血壓,高血脂,對糖尿病有一定的食療作用,還有平肝補腎,煩惱抗癌,增強免疫力等作用,非常适合老年人吃,也适合身體虛弱,脾胃虛弱,貧血産後的人食用,黑米和黑豆要泡24個小時,可以煮的更爛,也好吸收。

山藥瘦肉粥的功效是什麼呢?

由于山藥瘦肉粥裡面富含膳食纖維和礦物質鐵以及優質蛋白,因此可以有效的補鐵補血,控制體重,補腎益氣,增強免疫力,還可以預防心血管疾病。

而且山藥瘦肉粥的營養價值很高,具有暖胃潤肺的功效,經常吃還可以促進消化,具有安神助眠的功效。

冬季補腎養生粥 十種做法介紹

導讀 :宜,喝溫熱的粥類最合宜。那麼冬季有哪些?黑色入腎,黑米粥、桑葚粥、黑豆粥、黑芝麻粥等都是很好的冬季補腎。下面教你10種補腎粥的。

冬季補腎

1、黑米紅棗粥

材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。

:黑米淘洗幹淨,浸泡5小時;大米洗淨,浸泡;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和适量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。

功效:此粥的功效不言而喻,具有補腎養腎的功效,還具有健脾益胃、改善消化不良。

2、五黑補腎粥

材料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。

做法:黑米和黑豆分别用洗幹淨,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗幹淨,将黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋裡了,加入5倍的水,用大火燒開,然後改為小火焖1小時。等到黑豆變軟熟,黑米變爛熟,粥變濃稠後即可關火,加入紅糖或者白糖調味即可。

功效:這些配料組合在一起,可以滋補肝腎,健脾開胃,潤腸通便。含有豐富的和維生素。更是難得的補腎佳品。

3、藜麥山藥粥

材料:藜麥半杯,大米半杯,山藥1根,枸杞子1小把,調料食鹽少許,水4大碗。

做法:藜麥提前用水泡三個小時左右,然後和淘洗幹淨的大米加入四大碗水一起下鍋。山藥去皮,切短,用清水泡著,以防被氧化變色。粥大火煮開後轉中火煮十五分鐘左右,加入山藥,開大火,煮開後,轉小火,熬20-。最後放入适量的鹽即可,喜歡顔色豐富的加入一點枸杞幹顔色會變得很漂亮。

功效:山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎虛的功效。

4、枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。

做法:将枸杞子,桑葚,紅棗洗淨,與粳米一起放入鍋中煮,熟後用糖調味即可。

功效:此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞症狀,又能。

5、五色粥

材料:黑豆、黃豆、紅豆、綠豆、紫米各适量。

做法:食材将其按1:1:1:1:4的比例備好,按照做粥的方法加适量水,煮至軟爛即可,佐餐食。

功效:方中黑豆可入腎,具有利水、活血、祛風、補虛烏發、清熱解毒的功效;黃豆性味甘平,入脾、胃、大腸三經,具有補脾益氣、清熱解毒的功效;紅豆性平,味甘、酸,具有健脾止瀉、清熱解毒的功效;綠豆性味甘涼,具有清熱解毒的功效;紫米具有、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起,共奏養顔功效。

6、栗子粥

材料:栗子150克,粳米100克,冰糖适量。

做法:将栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。

功效:栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所緻的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數者食用。

7、紫米核桃紅棗甜粥

材料:紫米50克,紅豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,紅棗8顆。

做法:先将紫米洗淨,和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗将核取出。将浸泡的紫米連同泡的水,紅豆,小米,芝麻,加水煮開。接着放入紅棗,核桃,煮至熟爛,粘稠,根據個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。

功效:紫米有、健脾暖肝、明目活血等作用,民間常作為補品。長期食用紫米,能治療頭暈、目眩、貧血、白發、腰腿酸軟等症狀。

8、阿膠糯米粥

材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當歸一片,北芪适量。

做法:先把阿膠磨碎待用,糯米洗幹淨泡一下,紅棗、枸杞、當歸、北芪洗幹淨,然後再放進砂鍋,開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋,然後關小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關火。

功效:這款粥具有滋陰補血,補肺潤肺,益腎黑發等效果,對于女人來說是最棒的養顔抗衰老食物。

9、黑豆枸杞粥

材料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。

做法:鍋中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸後,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。

功效:黑豆有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞具有滋補肝腎、明目補虛等作用,适用于肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。

10、白術山藥粥

材料:炒白術6克,淮山藥10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。

做法:淘洗幹淨後與粳米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。每日2次。

功效:白術山藥粥,健脾補腎。一般脾胃較虛弱的,可喝些白術山藥粥。白術補脾熱胃消食,山藥可以調節人體,枸杞則具有滋補肝腎的功能,三種材料搭配熬粥,能健脾補腎,強壯肌肉。

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